Das heutige Rezept stammt von Melanie, der Gründerin von Rucksack rauf und weg. Auf ihrem Blog informiert sie Weltenbummler und Reisebegeisterte über alle Themen rund ums Reisen. Eines davon sich leckere und einfach nachkochbare Backpacker Rezepte für unterwegs. Heute stellt sie uns ihr veganes “Kartoffel-Kichererbsen Topf”-Rezept vor. Zutaten: 1 Zwiebel […]
Backpacker Rezepte
9 Beiträge
Zutaten
⭐⭐⭐⭐⭐
Kosten
⭐⭐⭐⭐⭐
Zubereitung
⭐⭐⭐⭐
Zubehör
⭐⭐⭐⭐⭐
⭐⭐⭐⭐⭐
Kosten
⭐⭐⭐⭐⭐
Zubereitung
⭐⭐⭐⭐
Zubehör
⭐⭐⭐⭐⭐
Egal ob Backpacking, Camping oder Vanlife, jeder Reisende benötigt einfache und schnell kochbare Rezepte. Um dir trotz der reduzierten Zutaten und dem wenigen Kochequipment ein abwechslungsreiches Essen zu ermöglichen, gibt es hier eine Sammlung von Backpacker Rezepten. Mehr Informationen zum Kochen auf Reisen findest du hier
.
Hummus ist eines meiner Lieblingsgerichte und eignet sich als Snack für jede Reise. Dabei spielt es keine Rolle, ob der Hummus mit Fladenbrot, Möhren oder zu anderen Gerichten gegessen wird. Hummus ist somit ein ideales Gericht für unterwegs, Zuhause oder als Abendbrot im Hostel. Das Rezept ist zudem für Veganer […]
Die persische Küche bietet viele verschiedene orientalische Gerichte. Neben Reis und Fleisch sind Safran, Kurkuma, Berberitzen sowie Nüsse ein großer Bestandteil. Vegetarisch durch den Iran reisen ist aufgrund des hohen Fleischkonsums und der wenigen vegetarischen Gerichte relativ schwer. Aus diesem Grund habe ich hier eines meiner iranischen Lieblingsrezepte aufgeschrieben, welches […]
Das nachfolgende Backpacker Rezept muss definitiv von einem Backpacker entwickelt worden sein. Es handelt sich nämlich um One-Pot-Pasta, einem Rezept welches mit wenig Equipment und Zutaten gekocht wird. Es werden einfach alle Zutaten in einem Topf zubereitet und am Ende auch direkt aus diesem serviert. Zudem muss keine der Zutaten […]
Schweden lieben einfach Süßspeisen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass es jeden Tag eine extra Kaffeepause, die sogenannte Fika, gibt. Bei dieser schwedischen Tradition gibt es neben Kaffee auch immer etwas Süßes zu essen. Meist besteht die süße Beilage aus einer Kanelbulle, der schwedischen Zimtschnecke. Es gibt aber durchaus mehr […]
Für einen guten Start in den Backpacker Tag ist Grießbrei ideal. Du erhältst genug Energie, bereitest diesen schnell zu und kannst das Ganze sogar kalt genießen. Das Rezept eignet sich zudem nicht nur für die Hostelküche, sondern auch für Road Trips. Die Zutaten sind wie bei allen Backpacker Rezepten einfach gehalten und […]
Als Backpacker musst du kreativ sein, was das Kochen in der Hostelküche angeht. Durch meine Erfahrungen beim Reisen, habe ich auf folgende fünf Tipps fürs Kochen in Hostels zusammengefasst. 1. Beschrifte alle deine Lebensmittel Mit einem Marker kannst du deine Lebensmittel beschriften bevor du diese ins Regal oder den Kühlschrank […]
Der perfekte Start in den Tag fängt bei jedem Backpacker mit dem Frühstück an. Damit dir dieser auch gut und kostengünstig gelingt, gibt es hier ein Porridge Grundrezept mit verschiedenen Varianten. Die Rezepte sind nur Vorschläge um eure Fantasie etwas anzuregen. Da es beim Reisen nicht immer alle Zutaten gibt, […]
Auf der Suche nach dem perfekten Start in den Tag? Dann findest du hier das ideale Rezept für Pancakes, welche du jederzeit auf deiner Backpacking Tour machen kannst! Zutaten für eine Person: 1x Tasse Mehl 1x Tasse Milch 1x Ei Alle Zutaten gut in einer Schüssel verrühren und dann in […]